Tortas de Chocolate

Torta Brownie

Bizcocho brownie, relleno de manjar y Ganache de chocolate semi amargo (truffa), bañada en chocolate.

Torta Brownie Mazapán

Bizcocho Brownie, relleno de pasta de almendras, salsa de berries y ganache de chocolate semi amargo (truffa), bañada en chocolate.

Torta Pirineos

Base de bizcocho brownie, relleno de ganache chocolate semiamargo, ganache de chocolate blanco, manjar y coronada con merengue italiano.

Torta Mousse Chocolate-praliné

Base de galletas de chocolate, mousse de chocolate semiamargo, coronada con praliné de frutos secos.

Torta Panqueque Chocolate

Discos de panqueque de chocolate, rellenos de manjar, mermelada de frambuesa y ganache, bañada en chocolate.

Tortas de Hojarasca

Torta Amor

Discos de hojarasca, rellenos con manjar, crema chantilly y mermelada de frambuesas, decorada con crema chantilly y frutillas.

Torta Hojarasca Lúcuma

Discos de hojarasca, rellenos de crema de lúcuma y manjar, decorada con crema chantilly y lúcuma.

Torta Alfajor

Discos de hojarasca, rellenos de crema pastelera y manjar.

Torta de Hojarasca Plátano

Discos de hojarasca, rellenos de crema diplomática, manjar y plátano.

Torta Pompadour

Discos de hojarasca, rellenos de crema diplomática, manjar y mazapán

Tortas de Panqueque

Torta Panqueque Nuez

Discos de panqueque de vainilla, rellenos de manjar y nuez molida.

Torta Panqueque Mazapán

Discos de panqueque de almendra, rellenos de pasta de almendras, mermelada de frambuesas y ganache (truffa), decorada con almendras fileteadas y tostadas.

Torta Panqueque Chocolate

Discos de panqueque de chocolate, rellenos de manjar, mermelada de frambuesa y ganache de chocolate semi amargo, bañada en chocolate.

Torta Panqueque Naranja

Discos de panqueque, rellenos de manjar y suave crema de naranjas.

Torta Panqueque Vainilla

Discos de panqueque de vainilla, rellenos de manjar, mermelada de frambuesa y crema pastelera.

Torta Panqueque Lúcuma

Discos de panqueque, rellenos de lúcuma, crema chantilly y manjar.

Tortas de Bizcocho

Torta Tres Leches de Coco

Biscocho de vainilla, remojado con leche condensada, leche evaporada, crema y crema de coco. Rellena de manjar, crema pastelera y coco molido grueso. Decorada con merengue italiano.

Torta Ciruela Nuez

Bizcocho de ciruelas molidas y nuez, relleno de crema chantilly y frutillas fileteadas, decorada con crema chantilly y frutillas.

Carlota de Tiramisú

Corona de galletas de champagne, rellena de tradicional postre de Tiramisú.

Torta de Amapolas

Bizcocho de amapolas, relleno de crema de naranja y mermelada de frambuesas.

Torta Piña Coco

Bizcocho de vainilla, relleno de crema de coco y piñas en almíbar.

Cheese Cakes

Cheese Cake Clásico

Base de galletas, cubiertas por el tradicional relleno de queso Philadelfia, coronado con salas de frambuesa.

Cheese Cake Chips de Chocolate

Base de galletas de chocolate, cubiertas por el tradicional relleno de queso Philadelfia y chips de chocolate, coronado salsa de chocolate.

Cheese Cake Capuccino

Base de galletas, cubiertas por el tradicional relleno de queso Philadelfia y café, decorado con crema chantilly.

Tartas

Pie de Limón

Tarta de Manzana

Masa brisée dulce rellena de manzanas caramelizadas y canela, cubierta por la misma masa.

Tarta de Manzana Nuez

Masa brisée dulce rellena de manzanas caramelizadas y canela, crema pastelera y cubierta por nueces caramelizadas.

Tarta de Coco y berries

Masa brisée dulce, horneada con suave crema de coco y frutos del bosques.

Tarta de Limón

Base de galletas de chocolate, rellena con crema de limón y decorada cáscara de limón confitada.

Tarta de Pistacho

Base de galletas, rellena de mousse de pistacho decorada con almendras fileteadas y tostadas.

Tarta de Maracuyá

Tarta de Chocolates y Berries

Base galletas de chocolate, rellena de berries y ganache de chocolate.

Tarta de Avellanas

Base de galletas de chocolate, rellena avellanas garrapiñadas y nutella casera.

Tarta de yogurt Light

Base de galletas, rellena de yogurt Light y berries, una opción más liviana.

Tartaleta de Berries

Base briseé rellena de crema pastelera y mix de Berries.

Streusel de Frambuesas

Briseé rellena de crema pastelera, frambuesas y cubierta con crumble.

Streusel de Manzanas

Briseé rellena de crema pastelera, manzanas caramelizadas y cubierta con crumble.

Streusel de Berries

Briseé rellena de crema pastelera, berries y cubierta con crumble.

Tarta de Queso y Berries

Base de galletas de chocolate, rellena de queso Philadelfia y Berries.

Repostería Sin Azúcar

Torta Amor

Discos de hojarasca, rellenos con manjar, crema chantilly o crema pastelera (indicar al momento de reservar opción de crema) y mermelada de frambuesas, decorada con crema chantilly y frutillas.

Torta Hojarasca Lúcuma

Discos de hojarasca, rellenos de crema de lúcuma y manjar, decorada con crema chantilly y lúcuma.

Torta Alfajor

Discos de hojarasca, rellenos de crema pastelera y manjar.

Torta de Hojarasca Plátano

Discos de hojarasca, rellenos de crema diplomática, manjar y plátano.

Tortas de Merengue

Torta Merengue Frutilla

Discos de merengue, rellenos de crema chantilly y frutillas fileteadas.

Torta Merengue Frambuesa

Discos de merengue, rellenos de crema chantilly y frambuesas.

Torta Merengue Lúcuma

Discos de merengue, rellenos de crema chantilly y lúcuma.